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05/07/2010

Anche questa volta la scelta di venirvi a trovare è stata più che mai azzeccata, siamo scappati da morsa di caldo che in questi giorni attanaglia Milano e con pochi chilometri abbiamo trovato fresco, l’ accoglienza famigliare di Manuela e i piatti di Giovanni, un consiglio tra tutti:provate i ravioli con gli sfilacci di cavallo, PERFETTI!!!

Dicevamo…. Ah si, anche silenzio e la possibilità di una pucciatina in piscina!

Tutto questo ad una cifra più che onesta, il che non guasta certo!

Ancora un arrivederci a presto! Ciao da Nadia

11/09/2009

NO TENEMOS PALABRAS DE AGRADECIMIENTO SUFICIENTES PARA MANUELA Y GIOVANNI DESPUES DE LA MARAVILLOSA SEMANA PASADA EN “AI CIAR”. FUIMOS DESDE MADRID A CONOCER ESTA ZONA BENDECIDA POR UN LAGO Y UNOS PAISAJES DE ENSUEÑO Y TUVIMOS LA INMENSA SUERTE DE ALOJARNOS EN ESTE HOTEL, DONDE LA TRANQUILIDAD NOS PERMITIÓ RELAJARNOS, DESPUES DE UN DURO AÑO Y DONDE NOS DEJAMOS MIMAR POR MANUELA, CON SU DULZURA Y SUS MIL DETALLES Y POR LA  DELICIOSA COMIDA DE GIOVANNI, MUY APETITOSA Y GRATAMENTE SORPRENDENTE PARA UNOS MADRILEÑOS. Y DESPUES DE LA CENA, LAS AGRADABLES CHARLAS  CON ESTA ENCANTADORA PAREJA,  A LA LUZ DE LAS VELAS, CON MÚSICA DE JAZZ DE FONDO. YA HEMOS REGRESAMOS A ESPAÑA, PERO UNA PARTE DE NOSOTROS SE QUEDÓ ALLÍ CON ELLOS Y PROMETEMOS VOLVER LO ANTES QUE PODAMOS. DE TODO CORAZÓN, MUCHAS GRACIAS, MANUELA Y GIOVANNI.

Sono stato a curiosare questa mattina questo posto incantevole e benche' il locale fosse ancora in fase di riapertura la calorosa accoglienza ricevuta mi hanno spinto a visitare il sito internet .Sicuramente verremo in forze a trovarvi. Grazie

domenica 9 settembre 2007

Monica e Karin ricamine svizzere

Grazie Manu e Giovanni, Siamo state viziate e coccolate. Un bacione
 

Lunedì 30 Luglio 2007

FAMIGLIA MARON

Ciao sposini ... siamo noi Massimo e Emanuela ....

Vi siete già dimenticati di noi ... noi NOOOOOOOO
Ci mancate tanto  ... e più fa caldo a Bresso e più ci mancate,

mandateci una mail con un pò di aria fresca
allegata... qui non si respira .. siamo vicini vicini nel senso che siamo appiccicaticci...

Qui tutto bene .. a parte il nostro cane Tobia 

che ha pensato bene di farsi venire un'infarto e così adesso
abbiamo pure un cane cardiopatico... 

Vogliamo intanto ringraziare per la vostra squisita accoglienza e ringraziare
il 'cuoco' che ci ha deliziato con le sue 'delizie nostrane'

sperando che sia stato solo il primo 'incontro' 
Vi ringraziamo di tutto quello che avete fatto per noi .. anche da parte di Valentina.
Un grosso abbraccio da tutta la famiglia Maron  

martedì 17Aprile 2007

SIMONE

Un caloroso saluto alla dolcissima Manuela ed al grande chef (milanese doc) Giovanni, da parte di Simone, Claudio e Marco . In quei giorni di servizio a Costa Volpino abbiamo saputo apprezzare tutta la vostra calorosa accoglienza ed ospitalità, che ci ha saputo far rilassare dopo lo stress e la tensione accumulata durante il lavoro giornaliero svolto. Ringraziandovi di tutto quello che avete saputo fare per farci sentire più a casa della nostra casa, l'occasione mi è gradita per porgervi i miei più sentiti saluti. Rinnovandovi ancora una volta la promessa di riuscire a tornare da voi, in quella casa cosi lontana dal mondo ma cosi vicina a casa... vi porgo i miei calorosi saluti. Simone

venerdì, 06 ottobre 2006
 

JULITO
 

FUIMOS BIEN,BIEN, GRACIAS DE TODO. UNA MESA PARTICULAR, UN COCINERO (JUAN-GIOVANNI) TANTO"RURAL" COMO INTENSO, Y UNA MUJER(MANUELA) MUY GRACIOSA.
 

lunedì 5 giugno 2006

Levina

Grazie, per aver reso la nostra festicciola semplicemente perfetta, con la vostra cucina, la vostra accoglienza e gentilezza, la vostra disponibilità !!!
Alla prossima !!! Levi   www.levistrix.it

venerdì, 19 maggio 2006
 

Massimiliano ed Alessia

L'atmosfera di famiglia unita ad un luogo incantevole.Le portate semplice ed allo stesso tempo raffinate.Che desiderare di più?Un grazie sentito a Manuela e Giovanni...torneremo presto con i rinforzi!

martedì, 02 maggio 2006
 

martin

Ringraziamo per la vostra sincera ospitalita, la vostra cucina e ottima e varia, il servizio eccelente.
Un arrivederci a presto
Andrea, Catrin, Michael e Martino dall´Austria
 

lunedì, 05 settembre 2005
 

monica

Grazie a Giovanni e Manuela per aver "scovato" questo pezzo di paradiso e per averlo reso ancor più speciale con la loro gentilezza e le prelibatezze gastronomiche!!!!!!
Siamo stati benissimo
Monica e Carlo, Roberto e Rita, Piero e Susanna, Camilla

sabato, 03 settembre

biagio

Il posto è bello così, il vostro tempo e gli ospiti faranno il resto.
Auguri

mercoledì, 24 agosto

franca

una vacanza  tra la natura...e ci sono le caprette che ti guardano curiose...e ci sono i gattini che non scappano al tuo passaggio...e ci sono le farfalle che si posano, e restano, sulle tue mani...

08 agosto 2005

Gabriella e amici

Gabriella, Jutta, Mayla, Aldo, Ezio e Pietro la sera del 4 agosto hanno cenato al ristorante Ai Ciar. Antipasti eccezionali ed abbondanti. Primi buonissimi. Al secondo piatto abbiamo cominciato a vedere dei cedimenti, nonostante le gustosissime ricette di Giovanni. Anche perchè qualcuno ha voluto assolutamente gustare le fantastiche torte di Emanuela.          

Martedì, 21 giugno
 

Erminia e Gabriele

Un oasi di pace e tranquillità, circondata da una natura maestosa e allietata dalle leccornie preparate da Giovanni e dalla gentilezza di Manuela. Una vacanza per l'anima e per il corpo!
a presto

Martedì, 31 maggio

Franca

Così vicino a Milano eppure così lontano dal ritmo innaturale della città. E bravi Manuela e Giovanni che ci regalate questa oasi deliziandoci gli occhi e  la gola, dove il cibo è occasione di allegro convito.

Venerdì 13 maggio

Angelo

Non vedo l'ora di raggiungervi e sono già certo che sarà un luogo da sogno ove voi novelli angeli della Valcamonica avrete saputo creare quell'atmosfera serena e avvolgente che vi caratterizza. Un abbraccio ed a prestissimo

Giovedì, 12 maggio

Paolo

Paololibra vede. Approva. Benedice. Presto arriva con carico di amici.
Aperti Lunedi'?

Giovedì, 12 maggio

Giovanni e Marina

Non vedevo l'ora che ripartiste, anche se non siamo vicinissimi ci vedremo prestissimo

Martedì 10 maggio

Claudio

Siamo venuti e la bellezza del posto ci ha sconvolti

Sabato 14 maggio

mario e katia

ed eredi

Bellissimo posto, ottime scelte, mi raccomando non cucinate anche il pony!!!! A presto e buon lavoro

Mercoledì 13 aprile

Max

Tapulone...bagna freida...pisarei e fasò...mmmh...manca soltanto paella e gnocco fritto! non vediamo l'ora. A prestissimo (max e silvia).

Sabato 9 aprile

Barbara

La barbara spera che ci sia il riscaldamento. Beppe vuole un letto comodo. Lucky spera che si mangi bene e sua moglie vuole tanti super alcolici.
Lucky

Mercoledì 6 aprile

Zucchelli

prima impressione
mancano notizie:
a) sala fumo
b) carta dei vini
n.b. si dà per scontato che la chiusura avviene quando noi lasceremo il tavolo.
a presto

Venerdì 25 marzo

Enrico

Purtroppo non sono stato ancora ospite,ho preso visione del menù: per me tutte "novità assolute"...non vedo l'ora di assaggiare il ganassino e la torta di pere e cioccolato. A presto....Enrico e famiglia!